Millésime 2009

Conditions Météo

Le printemps 2009 est frais et humide résultant d'une arrivée retardée des bourgeons et une croissance lente. En Mai, les températures se mettent à monter pour rester au dessus des normales saisonnières aidant à rattraper le retard végétatif initial.

Durant l'été, le temps est chaud et sec avec seulement 86mm de pluie, bien inférieur aux 240mm habituels pour cette période de l'année. Avec ces conditions extrêmes, les vignes commencent à souffrir du stress hydrique mais un orage bienvenu le 10 Aout vient redonner aux sols l'eau tant attendue, permettant à la vigne de continuer sa véraison. La véraison (quand 50% des raisins ne sont plus verts) est mesurée le 15 Aout, soit 10 jours plus tôt qu'en 2008.
Par cette belle météo, aucune pression de maladie n'apparait durant la phase de murissement des raisins, le temps plus sec qu'à la normale concentre les sucres dans des raisins déjà bien petits.
Les vendanges commencent le 2 Octobre, une semaine plus tôt que les statistiques de la moyenne des 50 années passées. Elles se terminent 10 jours plus tard dans des conditions parfaites d'un temps sec, sain et ensoleillé.

Style du Vin

Le vin est riche et d'une grande concentration. Il abonde en arômes de fruits rouges et fruits noirs avec des tanins bien mûrs. Le sol calcaire de Chambert apporte la touche de fraicheur et d'acidité qui rend ce vin de fruits mûrs très agréable et digeste. C'est un millésime superbe de rondeur et de générosité.

Qualité du Millésime

Exceptionnel

Analyse des Vins
Château
Alcool - 14.5%
Acidité Totale - 4.08 g/L H2S04
pH - 3.48

Grand Vin
Alcool - 14.5%
Acidité Totale - 3.3 g/L H2S04
pH - 3.36

Retour