Millésime 1994

Conditions Météo

Dans la continuité de la météo du millésime 1993, l'hiver 1993 a été modéré/doux et humide, favorisant une éclosion précoce des bourgeons la dernière semaine de Mars. Début Avril, le temps repasse au frais, faisant ralentir la végétation et protégeant des dernières gelées comme le 14 Avril où les bourgeons exposés sont alors brulés par le retour du gel. Heureusement, la nature est bien adaptée et prémunie pour ces situations : les bourgeons secondaires prennent alors le relais pour remplacer les premiers bourgeons détruits par le gel.

Les températures dignes de l'été dés fin Avril favorisent une très belle croissance de la vigne et un très beau mois de Juin permet une floraison en conditions optimales. Le vent léger disperse alors le pollen et le soleil sèche la fleur, offrant les conditions idéales d'une floraison parfaite.

Les mois de Juillet et Août sont très chauds et secs, quelques averses fin Août éliminent le stress hydrique de la vigne offrant une vendange généreuse et saine pour Septembre.

Le Lundi 12 Septembre à 17h, un orage de grêle d'une force considérable cause de très nombreux dégâts dans la région. Cet orage touche notre vignoble mais heureusement seuls 3Ha sont endommagés. L'équipe de vendangeurs se dépêche de ramasser ces parcelles immédiatement le 14 Septembre avant que le raisin ne pourrisse. Les vendanges du restant du vignoble débutent le 25 Septembre et se terminent 18 jours plus tard.


Style du Vin

Les vins de ce millésime sont concentrés et puissants. La structure des tanins est prononcée mais pas agressive.

Qualité du Millésime

Bon

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